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水餃
【桃園最好吃的水餃精選懶人包】- 鄉民食堂推薦十大桃園美味必吃水餃！
2019-12-06 桃園市
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在桃園想吃到最好吃的水餃嗎? 絕對不能錯過鄉民食堂推薦的這幾家超人氣必吃的桃園美味水餃! (本篇於2019/12/06更新)
台灣人最喜歡吃的主食不外乎是飯與麵，但每天都吃同樣的主食久了下來也是會覺得膩煩，因此水餃變成了不少人另一種愛吃的主食。說到吃水餃，恐怕許多人最直覺聯想到的店家就是四海O龍或八方O集這種隨處可見的連鎖店，但要談得上美味好吃，恐怕許多人不會同意。雖然一般小吃店很多也都會賣水餃，但吃過的人都知道，踩到雷的機會並不低。
雖然有不少人說不出桃園有什麼美食，乍看好像美食沙漠的一環，但其實桃園地區還是有很多好吃的美食。尤其是人口較密集的桃園市區與中壢，美食真的還不少。如果想吃好吃美味的水餃，除了一般最容易聯想與常見的連鎖店外，其實還有其他更好的選擇。鄉民食堂在這裡推薦10間超人氣的桃園好吃水餃店，讓不知道要到哪吃美味水餃、或是喜好水餃的你，在桃園也能吃到餃子皮最Q彈、肉餡最鮮甜多汁的好吃水餃。
［封面圖擷取自 IG：86una 作者同意轉載，未經作者同意請勿擅自轉發到他處］
水餃界的經典，從台北開到桃園的阿玉水餃，獨特的香菜豬肉與蝦米芹菜口味真的好吃相當推薦！
※ 阿玉水餃專賣店
從豬肉攤轉型而成阿玉水餃，不僅桃園有，在台北市辛亥路與板橋也有店面。雖然阿玉不提供熟食，專賣生水餃，但口味不少。一盒10顆，售價在50至55之間很便宜。他們家的水餃本身內餡有淡淡的調味過，不用沾醬就很好吃。
阿玉水餃最被大家喜愛的莫過於韭黃豬肉與香菜豬肉口味。每一顆煮起來都大而飽滿，皮夠Q彈，吃起來不會過於薄爛，內餡真的非常清甜，附帶著些許湯汁非常順口。值得一提的是香菜口味並沒有太厚重的香菜味，應該有經過一段時間的研發與調整，淡淡的香菜配上鮮甜的豬肉吃起來一點也不違和，非常推薦！
最後，玉米豬肉的口感與淡淡的甜香，跟豬肉也超搭。還有市面上極少看到的蝦米芹菜豬肉口味，這款吃起來有點不太像水餃，反而是在吃那種大肉丸的感覺，可以說是突破了水餃口味的一個新境界。阿玉水餃的口味真的多元又好吃，品質好又幾乎沒有雷，讓它們一直受到許多水餃愛好者的青睞。
營業地點：桃園市桃園區南華街128號
營業時間：08:00-18:30 (周一公休)
營業電話：03 336 5875
【桃園美食】阿玉水餃專賣店-大顆又飽滿的美味水餃
阿玉水餃|阿玉生水餃專賣店 非常好吃
桃園南門市場內的美味水餃，主打自然健康的三色水餃，還有九層塔與香菇水蓮等特殊口味能選擇
※ 南門市場 熊師傅美味水餃
桃園南門市場內的熊師傅美味水餃，也是許多在地人推薦的好味道。和阿玉一樣，他們也是只賣生水餃，想吃要買回家自己煮，但因為味道很讚，價格也實惠不貴，讓很多人甘願特第一次買好幾盒回去煮阿！
熊師傅的水餃最特別的就在於他們的三色水餃，所謂的三色是紅、黃、綠，是在麵糰中分別加入火龍果、南瓜與菠菜來製作的，兼顧美麗外觀與健康美味。現在還有九層塔、香菇水蓮、干貝、鮮蝦與香菜等多元口味，蔬菜與豬肉近乎1比1的健康比例，真的兼具美味與健康。有到南門市場的話記得買一些回去煮煮看就知道了。
營業地點：桃園市桃園區南昌東街11號
營業時間：07:00-15:00
營業電話：03 337 6790
熊師傅美味水餃 手工三色外皮，要你胃口大開
【桃園市桃園區】熊師傅美味水餃-現包五星級美味水餃
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※ 桃園水餃
有店內能內用的桃園水餃，算是一間價格不太便宜但還是不少在地人推薦的好店！會說價格不太便宜是因為他們的高麗菜與韭菜水餃一份10顆就要70元，韭黃鮮蝦口味就要100元了，但重點是內餡豐富，每顆水餃的個頭也比一般的大一些，因此吃的時候也就不覺得有特別貴了。
桃園水餃的內餡很特別的地方在於高麗菜口味有添加紅蘿蔔，新鮮的蔬菜與豬肉明顯吃得出鮮甜與多汁。韭菜口味的菜量尤其夠多，香氣足又不嗆辣，相當優秀。是吃起來會讓人滿足的美味水餃！
營業地點：桃園市桃園區東國街18號
營業時間：11:00-14:00 & 17:00-20:00 (周日周一公休)
營業電話：03 333 1217
【桃園美食】桃園水餃-在地人極力推薦的美味迷人水餃
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※ 宇都宮燒餃子
在桃園地區也有著高人氣的宇都宮燒餃子，除了內用以外，也有賣生水餃。其中以燒餃子（煎餃）最為有名，類似鍋貼的煎法，起鍋前會帶一層黃金脆皮，香氣與口感都蠻足夠的。就算不吃煎的，水煮的餃子也相當美味。
宇都宮燒餃子的水餃口味主要有六種，除了最一般的高麗菜與韭菜之外，另外四種都相當獨特且美味，像是九層塔與玉米口味，算是不容易踩雷的特別口味。還有辣味酸菜與薑汁木耳口味，口味上雖然不是每個人都喜愛，但喜歡的人都很稱讚店家的調味與創意。原則上，都提供燒餃子版本了，內用的話建議嘗試煎餃做法，雖然不會煎到非常酥脆，但優秀的內餡與滿滿誠意的組合搭配，加上不算貴的價格，十分推薦。
營業地點：桃園市桃園區慈文路21號
營業時間：11:00-22:00
營業電話：0922 693 910
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※ 季節水餃 (809 4.2)
這間季節水餃也是桃園人大推的水餃店，雖然店地址在龜山，但距離是比較靠近桃園市區的。這間季節水餃的價格還真不便宜，高麗菜與韭菜的10顆就要80元，但個頭與桃園水餃差不多大，都比一般的大一點，內餡就不用說，飽滿充實有著滿滿誠意。
季節水餃的特色就是個頭大，皮薄餡多料扎實，調味不重，輕輕沾點辣椒醬油就很棒。但跟桃園水餃不太一樣，在季節水餃會比較推高麗菜，他們的高麗菜鮮甜清脆真的沒話說，整顆水餃的口感非常完美！韭黃鮮蝦也是非常棒的選擇！唯一的缺點就是價格真的不便宜。但如果不care價錢，季節水餃真的是大又好吃！
營業地點：桃園市龜山區自強東路115號
營業時間：11:00-14:00 & 17:00-20:00 //周六11:00-20:00 (周日周一公休)
營業電話：03 349 1673
(桃園龜山) 季節水餃
【桃園美食】季節水餃-在地人爆推的水餃
中壢超知名的眷村美味水餃，獨家的金門酸白菜口味真的超美味！咖哩與韓式泡菜豬肉也是一流水準
※ 高登島手工水餃
高登島水餃在中壢已經有接近30年的歷史，名稱來自於經營者曾於馬祖的高登島擔任指揮官的故事而命名，以期延續眷村傳統樸實的美味。高登島只賣冷凍生水餃，但豐富的口味與一級棒的美味讓不少人忍不住一買再買。
高登島水餃一般的鮮肉口味就有7種，除了最常見的幾種，特別的有金門酸白菜、蔥花牛肉、咖哩豬肉與韓式泡菜豬肉口味。海鮮的韭黃鮮蝦豬肉也是非常受歡迎的。高登島水餃自豪自己的水餃「肚大、餡多、皮Q、有湯汁、煮不破」，實際上也的確如此。餃子皮Q彈整個大加分，再加上內餡豐富多汁真的非常明顯，每種口味的特色都非常明顯，菜餡的比例也搭配得很不錯，不得不說真的非常優秀。怪不得許多桃園人都必推這間。
營業地點：桃園市中壢區元化路61號
營業時間：07:00-18:30 (周日公休)
營業電話：03 425 3307
【網購美食】料多實在又美味的高登島水餃，口味眾多好好吃
桃園中壢區。高登島手工水餃
隱藏版在地桃園美味水餃，這間眷村風味餐廳特有的四季豆水餃真的清爽好吃！
※ 好大力大陸風味 (4.2 166) 四季豆水餃
中壢這間「好大力」，標榜道地大陸的眷村風味，乍看之下很難讓人與美味水餃做聯想，但這也多虧在地人的發掘。好大力雖然不是專賣水餃的，但他們賣的四季豆水餃則非常有特色，而且相當好吃！一般來說很難把癟癟口感的四季豆與水餃結合，但沒想到切成丁的四季豆與鮮豬肉的結合，味道這麼清爽合拍。
大概是傳統眷村風格，價格上也相當樸實，好大力的四季豆水餃既好吃又不貴，鮮明獨特的口味也成了這裡的招牌之一。怪不得有網友把這四季豆水餃拿來比擬竹北十一街有名的葫瓜水餃！
營業地點：桃園市中壢區中山東路四段74號
營業時間：11:00-14:00 & 17:00-21:00 (周二公休)
營業電話：03 438 8040
中壢-好大力四季豆水餃&酸菜白肉鍋
（食記）桃園中壢-好大力大陸風味餐廳
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*梁媽媽手工水餃 (4.2 339) 蝦仁手包
元智大學附近的梁媽媽手工水餃，也是桃園中壢很有名的水餃，有店面也有賣冷凍水餃。水餃的品項有高麗菜、韭菜、玉米、蝦仁與較特別的芹菜口味，熟水餃除了蝦仁八元以外，其他均價是1顆六元，以正常SIZE的價位來說算是中等價位。
梁媽媽手工水餃以餡料來說是菜稍微多於肉，但比例拿捏得還不錯，蠻能完整呈現蔬菜類的口感與鮮味。調味清淡，適合佐點醬油與辣椒來吃，風味更佳。特別的芹菜口味對於愛吃芹菜的人來說簡直是福音，沒有過重擾人的芹菜味道，與分量適中的豬肉相輔相成，配上一碗好喝的酸辣湯，很是幸福。當然，也不能不提梁媽媽的蝦仁口味，吃過的都稱讚。
營業地點：桃園市中壢區興安一街6號
營業時間：11:00-14:00 & 16:00-19:30
營業電話：0910 387 607
[桃園中壢]粱媽媽手工水餃~中壢美食/內壢美食/銅板美食/元智大學/酸辣湯/水餃/停車方便
桃園中壢區。梁媽媽手工水餃
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※ 忠貞市場 王記山東水餃 (在中壢東南方的平鎮龍岡) (只賣生水餃) 玉米口味推 (4.1 116)
接下來這兩間水餃店，雖然地點不在中壢區，而是在平鎮區的龍岡，但其實距離中壢並不會太遠，也因此在談到桃園中壢好吃水餃時，會有非常多人選擇推薦。一家就是忠貞市場的王記山東水餃，這裡只賣冷凍生水餃，也是團購水餃的名店之一。
王記山東水餃的口味相當多元，幾十年來口味也不斷調整與創新，現在水餃類除了常見的口味之外，還有鮮甜多汁的葫瓜，鹹香開胃的干貝、甚至還有四季豆與龍鬚菜等口味，價格也相當平易近人，普通的高麗菜與韭菜平均一顆只要4.5元，就算是高級的干貝也只要一顆7.2元不到呢。重點是內餡相當飽滿好吃，如蝦仁也是整塊蝦仁完整包進去，真材實料又鮮美，也難怪被桃園人大推。
營業地點：桃園市平鎮區貿三路28號
營業時間：06:00-18:00 (周一公休)
營業電話：03 466 7982
王記山東水餃
新家四週覓食記-山東王記水餃
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※ 龍德小館
另一間位於平鎮龍岡忠貞市場附近的龍德小館，就是實體店面了，也是傳統的外省眷村味道。不過水餃僅是其中的一項商品，店內另有飯與麵類。
儘管如此，龍德小館仍然是許多在地人想吃水餃的優先推薦選擇，雖然水餃只有單一韭菜口味，但調味調得很棒，不用沾醬就很好吃。Q彈不爛的外皮配上有著韭菜香與鮮美肉汁的內餡，在地人真的相當推薦！重點是一顆只要5元，個頭不小旦多年下來都是超便宜的5元，怎能不讓人讚嘆店家的誠意呢。怪不得用餐時間常常人潮爆滿。
營業地點：桃園市平鎮區龍德街63號
營業時間：11:00-14:30 & 16:45-20:00 (周日周一公休)
營業電話：03 456 9194
龍德小館．桃園平鎮龍岡美食（超人氣排隊眷村美食，酸辣湯/排骨飯超推）
桃園平鎮區。龍德小館
【食】桃園平鎮。龍德小館‧龍岡人氣小餐館
小小一顆水餃，其實藏了許多學問與功夫在裏。水餃要能煮得好吃，除了煮的時間要很注意外，包含餃子皮的用料、厚度，內餡的用料與石材間的搭配與調味，每個環節都是非常重要的，只要其中有個部分做得不好，就很容易讓人吃出來這顆餃子的缺陷。
以上十間桃園地區的好吃水餃，絕對算得上是餃子店中的上乘之選，縱然不可能每個環節都做到完美，但至少都能讓嘗過的人覺得瑕不掩瑜。當然，水餃店這麼多，一定還有一些也滿讓人喜愛與受稱讚的遺珠，也歡迎鄉民們比較與補充。
